燻銀のこだわり

北海道直送のこだわり食材を使用した炉端焼きが自慢!
古民家風の隠れ居酒屋

金山駅から徒歩5分の場所にある、
古民家風の隠れ居酒屋。
実際に使われていた古民家を
改装した店内は、
天井に梁が広がる温かで落ち着いた
雰囲気の空間です。
1階のカウンター席は
炉端焼きならではの豪快な炙りを
目の前で楽しめるオープンキッチンと
なっております!
それ以外のお席は
1階・2階ともに全席掘りごたつと
なっておりますので、足を伸ばしてお寛ぎいただけます。
お一人様やデート使いでの
ご利用から、
お仲間とのお食事、各種ご宴会まで
様々なシチュエーションに
対応しております。
ゆったりとした木のぬくもりが
感じられる特別な時間を
お過ごしください。

炉端焼きを
豪快に楽しむ

直火で炙らず、素材と火元の距離を保ち、ジンワリとした遠火が炉端焼きならでは。野菜、肉など多彩な食材を同時に焼き始め、それぞれに最適な焼き加減を見極めます。
料理と相性抜群のお酒もございますので、ぜひ当店で北海道の味覚を満喫していってください♪

各種取り揃えた
ドリンクで乾杯

当店では、「特製レモン酎ハイ」をはじめとした燻銀名物レモン酎ハイを5種類ご用意しております。
また北海道産の銘酒をはじめとした十種類以上の日本酒も取り揃えています。北海道の味覚と合わせて是非お楽しみください!

木の温もりを感じる
シックでモダンな空間

シックでモダン、それでいてどこか落ち着く内装。
炉端焼きならではの豪快な炙りを目の前で楽しめるカウンター席や、テーブル席、ゆったりお寛ぎいただける個室席をご用意しております。
様々なシチュエーションに対応したお席をご用意しておりますので、是非ご利用下さい。

炉端焼き 燻銀 栄店

〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3-4-105
TEL:050-5448-3001
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